Ngày Quốc tế phụ nữ 8/3 là một trong những ngày lễ kỷ niệm ý nghĩa nhất trong năm dành cho phái đẹp. Đây là ngày để tôn vinh những đóng góp to lớn của người phụ nữ đối với gia đình, xã hội và quốc gia. Đây cũng là ngày để khẳng định vai trò và vị thế của người phụ nữ trong cuộc sống hiện đại, trong sự phát triển của đất nước. Nấu ăn là một trong những công việc quan trọng và thiết yếu của người phụ nữ. Nấu ăn không chỉ là việc chế biến thức ăn cho gia đình, mà còn là việc thể hiện tình yêu thương, sự quan tâm, sự chia sẻ và sự sáng tạo của người phụ nữ. Nấu ăn cũng là một nghệ thuật, một nghệ thuật biến những nguyên liệu bình thường thành những món ăn ngon miệng, hấp dẫn, bổ dưỡng và mang đậm dấu ấn cá nhân, gia đình và vùng miền. Hội thi nấu ăn được tổ chức nhằm mục đích khuyến khích và ghi nhận những tài năng, những kỹ năng và những thành tựu của người phụ nữ trong lĩnh vực nấu ăn. Hội thi cũng là cơ hội để các chị em phụ nữ giao lưu, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm và truyền bá văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Hình ảnh CBGVNV TMN Thanh Mỹ 1 với bộ áo dài trong buổi lễ kỉ niệm ngày 8/3
Thực hiện công văn số 19/ KH- CĐCSMNTM1 kế hoạch tổ chức hoạt động chào mừng kỷ niệm 115 năm ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 và hưởng ứng “Tuần lễ áo dài” năm 2025.
Chiều ngày mùng 07/03/2025 Công đoàn trường Mầm non Thanh Mỹ 1 tổ chức Hội thi nấu ăn Với chủ đề “Nấu ăn là nghệ thuật – Tôn vinh người phụ nữ Việt Nam”, mỗi đội dự thi nấu ăn do từng đội tham gia tự chuẩn bị; Món ăn tự theo bốc thăm; Nguyên liệu chế biến phải tươi sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Các đội được chuẩn bị trước các nguyên liệu (chỉ gồm các thao tác: giết mổ động vật, làm sạch, cắt gọt… trước khi chế biến); Vật dụng, phụ gia nấu: Các đội tự chuẩn bị những vật dụng, phụ gia cần thiết để chế biến bữa ăn như: bếp, đĩa, xoong, chảo, gia vị… Mỗi đội có thời gian 3 phút để thuyết trình nội dung, ý nghĩa của món ăn. Ban giám khảo theo dõi từ công đoạn sơ chế đến công đoạn chế biến món ăn, công tác đảm bảo vệ sinh chế biến trong cả quá trình thực hiện nấu.
Đến dự và làm trưởng ban giám khảo Hội thi nấu ăn có đồng chí Lê Thị Thúy Hồng – Bí thư Chi bộ, Hiệu trưởng nhà trường, Đ/c Lưu Ngọc Quyền – CTCĐ, Đ/c Nguyễn Thị Dạ Thảo – Tổ trưởng chuyên môn cùng các đồng chí trong Ban chấp hành công đoàn và hơn 20 đoàn viên đại diện cho 3 tổ công đoàn tham gia dự thi.
Trước khi hội thi diễn ra, BCH công đoàn tổ chức hợp mặt ngày 8/3 cho tất cả CĐV trong đơn vị, nhằm ôn lại truyền thống ngày Phụ nữ Việt Nam 8/3, trong buổi họp mặt đồng chí Lưu Ngọc Quyền – Chủ tịch công đoàn thay mặt BCH Công đoàn ôn lại truyền thống ngày Phụ nữ Việt Nam 8/3, đồng thời nhấn mạnh vai trò của người phụ nữ Việt Nam trong thời đại mới và khai mạc Hội thi nấu ăn.
Hình ảnh CTCĐ ôn lại truyền thống ngay phụ nữ VN
Hội thi được diễn ra trong sự cổ vũ nhiệt tình của tất cả VC, NLĐ. Hội thi nấu ăn mang lại một hoạt động ý nghĩa thiết thực nhằm tạo sân chơi cho nữ giáo viên, nhân viên của trường Mầm non Thanh Mỹ 1. Chị em không những giỏi về chuyên môn nghiệp vụ, mà là những người phụ nữ tài năng khéo léo, đảm đang công việc nữ công gia chánh. Tham dự Hội thi có 03 đội đến từ các tổ công đoàn trong trường. Với kinh phí 1.000.000 đồng cho 1 đội nấu 1 món ăn dành cho 30 người ăn.
Các đội thi trong quá trình chế biến món ăn
Sau 120 phút trổ tài dưới những bàn tay khéo léo, sáng tạo các món ăn mang đậm nét truyền thống đã được 03 đội dự thi trưng bày không chỉ đầy đủ chất dinh dưỡng, đa dạng về món ăn, đẹp về thẩm mỹ, ngon về chất lượng mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Một số món ăn của các đội trong Hội thi
Hội thi thực sự là một ngày hội, là hoạt động ý nghĩa nhằm tôn vinh vai trò của chị em phụ nữ, động viên chị em thực hiện tốt phong trào thi đua “Giỏi việc nước, đảm việc nhà”. Ngoài ra, đây cũng là cơ hội để giao lưu, học hỏi, thắt chặt tình đoàn kết gắn bó giữa các đồng chí đoàn viên công đoàn trong đơn vị./.